کتاب 'پیشرفت­های انرژی خورشیدی در کشاورزی و سیستم­های تولید غذا' با عنوان لاتین 'Solar Energy Advancements in Agriculture and Food Production Systems' از سوی دکتر گرجیان، عضو هیئت علمی گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم دانشکده کشاورزی تدوین و چاپ شد.
وی با توضیحاتی در خصوص تدوین این کتاب اظهار داشت: امروزه اراده ه­ای جهانی برای مبارزه با چالش­ های کنونی بشر در ارتباط با امنیت غذا و انرژی وجود دارد. کاهش تغییرات آب و هوایی و تضمین عرضه پایدار غذا برای جمعیت رو به رشد جهان، دو مشکل اساسی هستند که بایستی با رویکرد پیوندی حل شوند. افزایش جمعیت جهانی از یک سو و کاهش در دسترس بودن سوخت­ های فسیلی با قیمت­های در حال افزایش از سوی دیگر، فشار بر بخش کشاورزی و زنجیره تولید مواد غذایی را به شدت افزایش داده است. علاوه بر این، پیامدهای مخرب زیست محیطی ناشی از مصرف سوخت­های فسیلی، وضعیت را نابسامان تر کرده است. فناوری­های انرژی خورشیدی با رشد سریع و بازار نوپا، پتانسیل امیدوارکننده ای را برای ادغام با طیف وسیعی از فعالیت­ های کشاورزی به منظور ارائه راه حل پایدار نشان داده اند. لذا این کتاب، با هدف کمک به جامعه انسانی و بخش­های کشاورزی در مناطق مختلف و در مقیاس ­های متفاوت به منظور بهبود بهره وری و پایداری آن­ها نگارش شده است.
این کتاب با ارائه راه حل­ های نوآورانه­ مبتنی بر انرژی خورشیدی، موثر و پایدار، مقرون به صرفه، و کارآمد از لحاظ مصرف انرژی،­ به حل مشکلات عمده موجود در بخش کشاورزی می پردازد­.
دکتر گرجیان همچنین با اشاره به این که کتاب حاضر می تواند به عنوان راهنمای کاربردی برای پژوهشگران، مهندسان، سیاست گذاران و ذینفعان بخش کشاورزی و صنایع اولیه مرتبط در نظر گرفته شده و مثمر ثمر واقع شود، خاطر نشان کرد:  با گنجاندن پروژه­ش های کشاورزی مبتنی بر انرژی خورشیدی اجرا شده در سطح جهانی در هر فصل از این کتاب، هدف مهم پر کردن شکاف دانش بین برنامه­ های کاربردی بازار و پژوهش­های صورت گرفته در این زمینه محقق شده است.
وی تصریح کرد: این کتاب مشتمل بر دوازده فصل است که شامل مفاهیم اصلی ارائه دانش به روز و پیشرفت­های اخیر در کاربردهای فناوری انرژی خورشیدی در کشاورزی و تولید مواد غذایی، بررسی دو مفهوم نوین و در حال پیشرفت اگریولتائیک و آکواولتائیک و بررسی پتانسیل­ ها، چالش ­ها و موانع، بررسی و توضیح فناوری ­های کاربردی انرژی خورشیدی در سیستم­ های کشاورزی از جمله؛ کشت­ های گلخانه­ ای، پمپاژ آب و آبیاری، نمک زدایی از آب­های شور، گرمایش و سرمایش هوا و خشک کردن محصولات کشاورزی،‌ بهره ­گیری از انرژی خورشیدی در اتوماسیون کشاورزی و رباتیک با هدف کاربرد در کشاورزی دقیق و کشاورزی هوشمند و  کاربردهای نوین انرژی خورشیدی درکشاورزی و آبزی ­پروری و اثرات فنی اقتصادی و زیست محیطی فناوری ­های انرژی خورشیدی در کشاورزی و تولید مواد غذایی می باشد.
شایان ذکر است دکتر شیوا گرجیان همچنین عضو هیئت علمی گروه انرژی­­ های تجدیدپذیر دانشکده علوم و فناوری­­ های بین رشته­ ای دانشگاه تربیت مدرس می باشد که پیش از این نیز کتاب “Photovoltaic Solar Energy Conversion: Technologies, Applications, and Environmental Impacts”را در سال 2020 توسط انتشارات الزویر به چاپ رسانده است که در سومین دوره هفته ملی کتاب کشاورزی و منابع طبیعی و نیز نهمین دوره هفته کتاب جهاد کشاورزی در سال 1400 به عنوان 'کتاب شایسته تقدیر' برگزیده شد.